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Los sectores de turismo, sostenibilidad y ambiente están entre los más beneficiados con la aplicación del modelo de educación dual.

El programa de educación dual en Costa Rica, es una oportunidad que se brinda a aquellas personas mayores de 15 años y que por diversas razones no han logrado hacer una carre­ra académica formal, para que puedan integrarse de forma parcial a un proce­so educativo dentro de una empresa.

“Aprender haciendo”, es la metodo­logía que a diferencia de la educación convencional, permite que muchos jóvenes, puedan educarse de forma teórica y práctica, bajo los estándares, políticas y procedimientos de una com­pañía, para luego integrarse al mercado laboral.

La modalidad se ha aplicado a varios sectores productivos del país, según la necesidad o potencial de la zona, con el fin de aportar a la reducción de desem­pleo y a la tranquilidad social mediante la educación.

En Guanacaste, además del sector agrí­cola y ganadero y desde una perspecti­va macroeconómica, la educación dual permite una integración de jóvenes al ámbito laboral en sectores ambienta­les, sostenibles y turísticos, como los rubros que tienen un mejor ritmo de crecimiento en la economía en la pro­vincia.

Según Daniel Zurcher, CEO de PhD Economics & Micropower, la educa­ción dual viene a fortalecer el tema de responsabilidad social en esos sectores, por lo que a su parecer la provincia debe estar clara en cuál es su potencial, ex­plotarlo y generar mayores oportunida­des.

“La provincia tiene que estar muy cons­ciente de que es el motor fundamental del turismo del país, y de que el ambien­te y sostenibilidad están aunados. Todos los esfuerzos deben enfocarse en su po­tencial y en el área que está generando mucho más valor económico a la pobla­ción, al igual que lo hacen las potencias mundiales. En este caso Guanacaste es el foco del turismo y si por aquí vienen los tiros habrá de capacitarse”, comentó Zurcher, en la conferencia de Educación Dual aplicada a la industria del Turis­mo, expuesta en el evento internacional P3,realizada en el Centro de Convencio­nes el pasado 5 de setiembre.

Planes de acción

Ante esta situación, Westin Golf Resorts & Spa, Playa Conchal y Hotel Dreams Las Mareas, son unos de los complejos hoteleros comprometidos con el progra­ma de educación dual en la provincia. En el caso de Westin Conchal ya son cinco años de aplicarlo y según sus di­rectivos, ha marcado una diferencia en su cultura organizacional, al formar per­sonas desde el inicio de su carrera y que en muchas ocasiones han pasado a ser parte importante de su equipo de traba­jo.

Hasta el momento, la compañía ha gra­duado aproximadamente a 150 jóvenes en la parte técnica y teórica para distin­tos puestos. Este proceso lo ha realizado en conjunto con el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), y ha brindado herra­mientas para que sus estudiantes apren­dan habilidades que les permita hacer frente a la demanda laboral de la pro­vincia, mediante una educación com­plementaria. “Estamos comprometidos en apoyar el desarrollo de la provincia. Cuando vemos a jóvenes que hace 5 años no tenían una actividad formal, y hoy manejan una cocina de nuestra pro­piedad, pensamos que realmente hemos logrado nuestra misión y tenemos mu­cho más por hacer.”, comentó Helmuth Sauter, Hospitality Director de Westin Golf Resorts & Spa, Playa Conchal.

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