Publicidad
Publicidad
Publicidad

El impacto del programa Técnico en Agricultura Orgánica se hace notar en el sector turismo.  Cada vez son más los hoteles los que incorporan la práctica de la agroecología como parte de sus atractivos y es la población egresada del Centro Nacional Especializado en Agricultura Orgánica del INA (CNEAO), la que suple a este nuevo nicho laboral.

Un ejemplo es el hotel Belmar, ubicado en Monteverde-Puntarenas.  Aquí el egresado Gerardo Calderón Pereira, es el encargado de sistemas agrícolas, que incluye una huerta orgánica, con más de 30 cultivos para suplir el restaurante, y una finca certificada carbono neutral.

“Lo aprendido en el INA me ha servido para afrontar los retos que implica la producción de alimentos orgánicos en medio del bosque nuboso de Monteverde. Me siento respaldado en mi trabajo ya que los profesores del CNEAO me brindan el apoyo y la asistencia que solicito”, indicó Gerardo quien aprovecha los desechos orgánicos del hotel y la finca para producir distintos tipos de insumos orgánicos.

Además, como parte del compromiso social del hotel, Gerardo realiza talleres en la comunidad sobre huertas orgánicas caseras y vende productos de la huerta para así facilitar productos sanos, frescos y a precios justos.

Otro ejemplo es el de Carlos Pineda Soto quien está a cargo de un proyecto agroecológico en la zona costera de Santa Cruz Guanacaste, para el hotel Cala Luna Luxury Boutique, en cuya finca siembra cultivos orgánicos para abastecer el restaurante del hotel.

“He implementado las técnicas de conservación de suelos, uso de bio-insumos, técnicas de siembra, entre otras aprendidas en el INA, para lograr lo que muchos piensan es imposible y yo logré: un alto desempeño en hortalizas en Guanacaste. También me motiva trasmitir y compartir mis conocimientos con agricultores que están realizando un cambio”, indicó Pineda.


Educación

Integrada por representantes de la administración pública, la academia, el sector productivo y los movimientos sociales

16 Jul 2024

Comisión de la Educación Dual plantea acciones para propiciar inserción laboral de los estudiantes

Integrada por representantes de la administración pública, la academia, el sector productivo y los...

Salud

11 Jul 2024

Estas son las principales causas de la muerte súbita en menores de 35 años

La muerte súbita se define como “un evento fatal de origen natural en el que pasa una hora desde...

Deportes

13 Jul 2024

VOCES DEPORTIVAS

Cultura

15 Jul 2024

Concierto en el Museo celebra los 200 años de la Anexión

Prepare el chonete, pañuelo y traje típico, acompáñenos a celebrar con música y concursos el...

Ambiente

08 Jul 2024

MOPT realizó mejoras en condiciones de Reserva Natural Absoluta de Cabo Blanco

Como parte del plan de compensación forestal del proyecto de rehabilitación y mejoramiento de la...