Jóvenes estudiantes serán guías de actividades tradicionales en Colorado

¿Le gustaría vivir la experiencia de aprender a sacar pianguas?, ¿Ha probado un ceviche de piangua? O ¿Desea vivir el proceso de la extracción de la sal?

Este 21, 22 y 23 de marzo, Colorado de Abangares será la sede del Festival Nacional de la Piangua, molusco tradicional de las costas, que se consume sobre todo en ceviche y que es fuente de trabajo para muchas personas, en especial para mujeres de la zona.

Serán 3 días de intensas actividades culturales, venta de comidas y productos de emprendedores. Además, este año por primera vez, el club Rhizophora (que debe su nombre a una especie de árbol de mangle que se encuentra en la zona) conformado por 15 estudiantes de noveno, décimo y undécimo del Liceo de Colorado serán los responsables de guiar a las personas que deseen vivir estas experiencias y contribuir a potenciar la identidad coloradeña y el turismo rural.

“Los jóvenes fueron capacitados en historia general de Colorado y en el proceso de extracción de sal que se realiza en la comunidad,” aseguró Gabriela Monge, docente.

Cementos Progreso forma parte de los actores sociales que están promoviendo el desarrollo del turismo en Colorado con mesas de trabajo en conjunto con algunas asociaciones de pescadores y molusqueros de la zona, asociaciones de desarrollo y el Concejo Municipal del Distrito de Colorado.

“Para nosotros es muy importante participar activamente en estas iniciativas que potencien el progreso de la zona de Colorado de Abangares. Colorado es rico en cultura y recursos naturales, y creemos en el empoderamiento de la comunidad en general y sobre todo el involucramiento de los jóvenes del distrito, como canal para llevar desarrollo económico y social, indicó Adriana Sanabria, Coordinadora de Relaciones Comunitarias de Cementos Progreso.