▪ Feria se realizará 01 y 02 de setiembre, de 9:00am a 7:00pm, en la explanada de la Iglesia Colonial del Parque de Nicoya.

▪La feria busca fomentar y dar a conocer la actividad pesquera y acuícola presente en la región e incentivar a que la población costarricense adquiera y consuma pescado y mariscos nacionales.

Los pescadores y acuicultores de diferentes comunidades de Guanacaste, Puntarenas y Santa María de Dota, se organizan junto con el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA) para realizar la primera edición de la FERIMAR Guanacaste 2023, feria que durante dos días consecutivos ofrecerá una gran variedad de productos pesqueros y acuícolas.

Esta actividad se realizará 01 y 02 de setiembre, de 9:00 am a 7:00 pm, en la explanada de la Iglesia Colonial del Parque de Nicoya, con el objetivo de fomentar y dar a conocer la actividad pesquera y acuícola presente en la región e incentivar a que la población adquiera y consuma pescado y mariscos nacionales.

Quienes visiten la Feria durante ese fin de semana, tendrán la oportunidad de apoyar a los pescadores y acuicultores costarricenses y comprar directamente a los productores producto fresco, de calidad y a un excelente precio: ¡precio de feria!

Dentro de la oferta de productos encontrará: ostras, mejillones, tilapia, truchas, camarones, almejas, jaibas, pargo, corvina, mariscadas y langostas, entre otros.

Además, durante la feria se brindarán charlas sobre consumo responsable de productos pesqueros y acuícolas, y habrá torneo de fileteo, actividades culturales, artísticas y recreativas, música en vivo, degustación de productos, y muchas actividades más.

¡APOYANDO LO LOCAL!

“Para el INCOPESCA, iniciativas como la FERIMAR son de suma importancia. Reiteramos nuestro compromiso de fortalecer las oportunidades de comercialización directa que pueden tener los pescadores y acuicultores locales, así como brindar apoyo técnico en la comercialización de sus productos, en aras de fortalecer las economías de las familias dedicadas a la pesca y la acuicultura”, expresó Ana Azofeifa Pereira, Jefe de Promoción de Mercados del INCOPESCA.

FERIMAR Guanacaste es un proyecto desarrollado por el INCOPESCA, que cuenta con el apoyo de La Municipalidad de Nicoya y de instituciones como PIMA, INDER, SENASA, otras instituciones y empresas de la zona.

“Desde el INCOPESCA trabajamos por aumentar el consumo de productos pesqueros y acuícolas, apoyando a los productores nacionales, como una forma de reactivar la economía nacional desde un enfoque territorial, así como recordar la importancia nutricional de estos y los beneficios que proporcionan a la salud, el incremento del consumo de pescado y mariscos en armonía con la protección de medio ambiente”, manifestó Heiner Méndez Barrientos, Ministro de Pesca y Acuicultura y Presidente Ejecutivo del INCOPESCA.

El consumo anual de productos pesqueros por costarricense, según datos de INCOPESCA es de 6,3 kilogramos de pescado, cifra considerada bastante baja, ya que lo recomendado por la Organización Mundial de Salud (OMS) es consumir 12 kilogramos de pescado por año.